UVAGGIO: 100% Chardonnay

ANNO DI IMPIANTO: 2009 - 2011

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera Guyot

ESPOSIZIONE: Sud / Sud-Ovest

TERRENO: Medio impasto franco argilloso calcareo

ALTITUDINE: 300 mt.s.l.m

AFFINAMENTO: In tonneaux di Rovere francesce (lt.500) per circa 1 anno e per 8/10 mesi in bottiglia

VENDEMMIA: Uva raccolta a mano verso inizio Settembre

FORMATI: L. 0,750;